حملة تثقيفية لأمانة الطائف عن مخاطر الذبح خارج المسالخ

نفذت إدارة المسالخ، بالإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الطائف، بجولات على المدارس والمطاعم والمطابخ، والمجمعات التجارية والمستوصفات، والمستشفيات بالمحافظة، ضمن المرحلة الثانية، من حملة "أمناء على غذائكم" بهدف التثقيف الصحي بمخاطر الذبح خارج المسالخ. وتهدف الحملة التثقيفية إلى التوعية بخطورة عملية ذبح الأنعام بشتى أنواعها خارج المسلخ العام، وما قد يخلف من ضرر صحي على المستهلك، نتيجة غياب الكشف البيطري على الذبيحة، وتسليط الضوء على أكثر من 200 مرض مشترك بين الإنسان والحيوان، خاصة وأن هذه الأمراض خطيرة ومن الممكن أن تؤدي إلى الوفاة، نظراً لأنه يصعب التعرف عليها إلا بوجود طبيب بيطري، عند الكشف على الذبائح مثل التهاب الأمعاء، اليرقان، الهزال، الأكياس المائية، والخراريج بالكبد وخلافه.