دراسة حديثة  : البصل يُخفّض سكر الدم والكوليسترول

يُصيب داء السكري  من النوع الثاني ملايين الأشخاص حول العالم، ويتسم بارتفاع مستمر في مستويات السكر في الدم نتيجة قصور البنكرياس عن إنتاج الأنسولين بشكل كافٍ. وعادةً ما يتطلب علاج هذه الحالة مزيجًا من الأدوية والنظام الغذائي وتغييرات في نمط الحياة وتشير أبحاث حديثة إلى أن البصل قد يقدّم فوائد إضافية للتحكم في داء السكري.

وبحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فقد توصلت دراسة عُرضت في الاجتماع السنوي السابع والتسعين لجمعية الغدد الصماء إلى أن مستخلص البصل، عند تناوله مع دواء الميتفورمين المضاد للسكري، يُخفّض سكر الدم بشكل ملحوظ بنسبة تصل إلى 50٪ لدى فئرانٍ مصابة بالسكري ، كما خفّض المستخلص أيضًا مستوى الكوليسترول الكلي، مما يشير إلى أن إدخال البصل في الوجبات اليومية قد يعزّز الصحة القلبية والتمثيل الغذائي بطرق طبيعية. 

ويُعتقد أن البصل قد يُساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ودعم إدارة الدهون في الدم، وتحسين الصحة الأيضية بشكل عام. فالبصل منخفض السعرات الحرارية، لكنه قد يُعزّز الأيض والشهية، مما يجعله إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي لمرضى السكري.

وأوضحت الدراسة أن الجرعات العالية من مستخلص البصل (400 ملغ/كغ و600 ملغ/كغ) أدّت إلى أكبر انخفاض في سكر الدم، كما ساهمت في خفض الكوليسترول الكلي، مما يجعل الفوائد مزدوجة في حال الدمج بين تنظيم السكر وتقليل الدهون. 

ورغم أن هذه النتائج واعدة، إلا أنها أُجريت على الفئران، ولا تزال هناك حاجة إلى دراسات سريرية قوية على البشر لتأكيد فعالية البصل كعلاج تكميلي آمن لمرضى السكري. وحتى ذلك الحين، يمكن اعتباره خيارًا غذائيًا بسيطًا وبأسعار معقولة قد يدعم التحكم في داء السكري إلى جانب العلاجات المعتمدة.